代々木上原と代々木八幡の間に位置する、小さなプリン屋さん「POPCATE(ポポカテ)」。プリンが大好きなオーナーが原材料から徹底的にこだわって作られるプリンは、シンプルで懐かしい味わい。通販でお取り寄せできるので、家族やお友達とおうちでゆっくり楽しむのもおすすめ♡
POPOCATEはプリン好きが集う専門店
ホームメイド感がありつつ、見た目も可愛くて食材にもこだわったプリンが話題のお店POPOCATE。子供の頃からプリンが大好きだったオーナーが、素材の味を活かしたベーシックで美味しいプリンを作っているんです♪
POPOCATEプリン消費期限は？
POPOCATEのプリンに使用している卵は、神奈川県の小規模な養鶏農場から直接仕入れ。餌に遺伝子組み換えの穀類を一切使っていないので、とっても安心で生臭さも全くナシ！ POPOCATEのプリンの美味しい秘密は、この卵といっても過言じゃないかも。シンプルな作りだからこそ、素材の味が引き立つんですね♡
プリンの引き立て役でもあるカラメルは、ちょっとビターな大人な甘さ。ほろ苦感がプリンと相性ばっちりで、プリンの優しい甘さを引き立てます♪ また、生クリームを使わず、牛乳や豆乳を使うことで、素朴で昔ながらのプリンに仕上げています。
POPOCATEプリンの消費期限は、約3日です！ フードロスが出ないように、日々売り切る分だけを作っているんですよ。作り置きもしないので、作り立てをなるべく早めに食べることをおすすめします！
POPOCATEプリンのフレーバー種類をチェック♪
一番人気の「POPOかた」
一番人気の定番プリン。少し固めでしっかりとした食感。卵、牛乳、グラニュー糖、バニラビーンズのみで作ったベーシックなプリンです。カラメルは別添えなので、苦手な子供が食べる時にも便利。
とろっと食感「POPOやわ」
こちらも人気が高い少し柔らかめのプリン。プリンの好みって、固い派と柔らか派にわかれるらしく、どっちも作ったんですって！ とろっとした食感でなめらかな口当たり。こちらもカラメルは別添えになっています。
紅茶が香る「POPOティー」
ベルガモットの香りが特徴のアールグレイ紅茶を使用した上品なプリン。ミルクティーみたいな優しい甘さに、カルダモンの香りがふんわりプラス。紅茶好きな方にはたまらないのでは？
カフェオレみたいな「POPOカフェ」
深煎りのコーヒー豆を使い、コーヒーの苦味と深いコクを表現したプリン。このプリンの為に焙煎してるそう！ もちろんコーヒーのお供にも最高だし、コーヒーにこだわりがある方へのプレゼントにもいいかも。
濃厚な「POPOチーズ」
クリームチーズ、マスカルポーネ、サワークリームの3種を使ったチーズプリン。チーズ本来の美味しさをしっかりと残しつつ、しつこくない濃厚さ。カラメルが別添えなので、お好みで量を調節できますよ。
ヘルシーな「POPOソイ」
ツルリとのどごしがいい豆乳プリン。大豆の味をしっかり感じられる有機豆乳を使用しています。別添えしてあるのは、多良間島産の黒糖を使った自家製黒蜜ときな粉。さっぱりしつつも、自然な甘さが優しく感じられます。