株式会社鼓月が展開する、京菓子處鼓月公式オンラインショップおよび楽天市場店にて、2021年4月1日（木）より京菓子職人が手作業でお作りする「季節の上生菓子 6個入」の販売を開始
これまで京菓子處鼓月の店頭のみで販売してまいりましたが、京都の職人技を全国にお届けしたいという思いから、この度オンライン販売が実現いたしました。
(画像=スイーツメディアより引用)
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季節の上生菓子 特徴
京都の伝統をご自宅で
上生菓子は熟練の職人がひとつずつ手仕事で仕上げます。そのため和菓子専門店やお茶席などでしか見る機会のないお菓子です。日持ちが短く量産もできない希少な和菓子を、全国どこからでもお楽しみいただけます。
移ろう季節を五感で楽しむ
季節の上生菓子のラインナップは毎月変わります。4月は花水木（こなし製）、藤波（上用製）、春の舞（こなし製）の3種をお届けいたします。味はもちろん、芸術的な見た目からも季節の恵みをお楽しみください。
(画像=スイーツメディアより引用)
サービス発案者の想い
学生時代から京都に憧れがあり、和菓子屋さんで上生菓子を買って食べることが楽しみでした。京菓子メーカーにEC担当として入社し「オンラインショップで上生菓子のすばらしさを全国に伝えたい！」という想いから、1年以上かけて企画を進めこの度販売に至りました。 上生菓子は柔らかく繊細ですので、職人とベストな状態でお客様にお届けできるお菓子の形や配送方法を試行錯誤いたしました。まだまだ気軽に京都旅行に来ていただけない日々が続いています。私のように京都に憧れがある方、美しいものが好きな方にご自宅で上生菓子のすばらしさを感じていただきたいです。
(画像=スイーツメディアより引用)
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