北欧の人気アーチスト「リサ・ラーソン」の「ねこサブレ〜」ご好評につき早くも第5回ご予約スタート！
人気菓子研究家「いがらしろみ」さんがプロデュースする「Fairycake Fair」とのコラボレーションなので、サブレのお味はお約束。サクッ＆ホロッとした食感は自然で、それでいて素朴でやさしくて。「ねこサブレ〜」は、ひとつひとつパティシエによる手作り。大量生産では決して味わえない素材本来のおいしさをみなさまにお楽しみいただくため、数 がご準備できた段階で、定期的にご予約を受付するかたちとさせて頂きます。保存料不も不使用で、手作りの過程と素材にこだわって作られています。口いっぱいに広がる作りたての風味を、ぜひお楽しみください。
(画像=スイーツメディアより引用)
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3つの味について
現在TONKACHI STOREにてご予約受付中のBOXは、「ソルト」「バター」「黒ごま」味の組み合わせ。それぞれの味わいで創り上げた３種を詰め合わせた特別なBOXです。
(画像=スイーツメディアより引用)
ソルト
塩バター味のショートブレッド。フランス産のゲランド塩「フルールドセル」を使用。独特の製法で、低温じっくり と焼き上げます。ショートブレッドならではの“ほろほろ”とした食感に、所々に入っている塩の粒が塩気のアクセントに。
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