「心太」は何と読むでしょう?「しんた」ではありません。
>>【読めたらすごい】「忽ち」何て読む?
>>「かくり」ではない?「確り」何て読む?
漢字の意味は、
海藻のテングサを煮て寒天質をこし、型に流し込んで冷やし固めた食品。 小学館デジタル大辞泉より
海藻のテングサを煮て寒天質をこし、型に流し込んで冷やし固めた食品。
小学館デジタル大辞泉より
です。わかりましたか?