Ethicalize Inc.は、健康的でサステナブルな未来の実現に向け、自宅で温めるだけで気軽に楽しめる「週末ヴィーガンデリ5種セット」を、同社が運営する「VEGAN-life～ヴィーガン専門店」にて販売中だ。
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気軽にヴィーガンを体験できる
“『ethical』ライフで健康と環境にちょっとイイことを”をテーマに、健康管理サービス、商品企画・開発・販売、サイトの運営などを行っている「Ethicalize Inc.」。
(画像=『STRAIGHT PRESS』より引用)
同社が手がける「VEGAN-life～ヴィーガン専門店」では、ヴィーガンの人をはじめ、週1日や週末のみなど気軽にヴィーガンを体験してもらえるような「Plant Based Food(プラントベースフード)」の商品を販売。国産の玄米を使用したヴィーガン麺をはじめ、ヴィーガン料理には欠かせないソイミートや、自宅で手軽に調理が可能なレトルトタイプの食品からスイーツまでをラインアップしている。
定番メニューをヴィーガン仕様で
今回同社は、「動物性食品を取らない＝ハードルが高い」と思われがちなヴィーガン食を、幅広い層に手軽なかたちで身近に感じてもらいたいという想いで、菜食食材販を手がける「KaRuNa(かるなぁ)」へ協力を依頼。
「KaRuNa」は、すべての自然に優しくありたいという願いから誕生し、長年にわたり菜食食材販売を手がけてきた先駆者。
2社がコラボし、動物性食品を一切使用せずに開発した人気メニューの「唐揚げ」や「ハンバーグ」など5種類をセットにして販売することとなった。
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