ネスプレッソのデカフェの魅力
気になるそのお味は?
ネスプレッソのデカフェは、人気のある定番のコーヒーをベースに、“カフェインレス化”して作られています。オリジナルのおいしさはそのままに、水・二酸化炭素を用いた安全な方法でカフェインを除去。だから、デカフェでも深い香りと力強い味わいを楽しむことができます。ちなみに、編集部スタッフは、定番の味「ヴォリュート」と、カフェインレス化された「ヴォリュート・デカフェ」を飲み比べましたが、素人にはカフェイン有無が判別できないほどデカフェの味は本格的!
おすすめの飲み方は?
ネスプレッソで手に入れることができる4つのデカフェ。その味の特徴とおすすめの飲み方をご紹介します。
・リストレット・デカフェ:デカフェながら、力強さと苦みをたたえた濃密な味わいが特徴。パワフルな味わいの奥に、フルーティな香りとほのかな酸味を感じます。ラテやカプチーノなど、ミルクを使ったアレンジがおすすめ。
・アルペジオ・デカフェ:リストレットのような力強さはありつつも、酸味が控えめで、まろやかでコクがあるのが特徴。ラテやカプチーノに最適。他のカプセルよりもクレマ(エスプレッソ表面のキメ細かい泡)ができやすく、口当たりがクリーミーでなめらかです。
・ヴィヴァルト・ルンゴ・デカフェ:こちらは、エスプレッソではなく、ルンゴ(通常の約2倍の水で作るエスプレッソ)で抽出し、ブレンドコーヒー感覚で飲むのがおすすめ。すっきりした味わいと花のようなフルーティ香りが魅力。
・ヴォリュート・デカフェ:ヴォリュートは、リストレットやアルペジオと比べて軽やかさがあり、苦みと酸味のバランスが良いのが特徴。ビスケットのような甘い香りとマイルドな味わいは、ネスプレッソ初心者におすすめ。エスプレッソ抽出でラテにして飲むも良し、ルンゴ抽出でブレンドコーヒー感覚で飲むも良し、というオールマイティなカプセルです。
カフェインの量
ネスプレッソに問い合わせたところ、上記4カプセルはどれも基本的にカフェインの約97%が除去されているとのことでした。コーヒーは農産物を加工したものなので、カフェインの量にはどうしてもバラつきが出てしまいますが、ネスプレッソのデカフェの場合、100mlあたりのカフェイン含有量は5mg程度と想定しておくと良いでしょう。
※カフェインの摂取許容量は個人差が大きいため、日本では1日当たりの摂取許容量は規定されていません。なお、カナダ保健省は、健康な成人で400mg(コーヒーをマグカップで約3杯)まで、妊婦や授乳中、妊娠希望の女性は300mg(コーヒーをマグカップで約2杯)までに抑えることが望ましいと発表しています。ネスプレッソのデカフェのカフェイン含有量であれば、あまり神経質にならずにコーヒーを満喫できますね。
デカフェカプセルの価格
1回分のカプセルの価格は、リストレット、アルペジオ、ヴォリュートは81円、ヴィヴァルト・ルンゴは86.4円です。自宅でカフェチェーン店の本格的な味を楽しめると思うとお得ですよね。古い型式のエスプレッソマシンであれば、1万円を切る値段で手に入ります。カフェチェーン店のヘビーユーザーであれば、すぐに初期投資は回収できると思います。
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ネスプレッソのマシンの中で、最小・最軽量なコンパクトサイズのこちらは、デザインも素敵♡スタバのデカフェのショートラテでいうと23杯分で元がとれるお手頃価格なので、コーヒーLoverの方はぜひ手に入れて!
いかがでしたか?妊娠・授乳中はもちろん、美容・健康のためにカフェインの取りすぎは控えながら、コーヒーを楽しんでいきましょう。ネスプレッソのデカフェがあれば、気軽に本格的な味わいを堪能できますよ。
提供・beamy
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