あぶらとり紙で有名な「よーじや」が展開する「よーじやカフェ」。現在、祇園店と嵯峨野嵐山店の2店舗が営業しており、お買い物や観光の合間にほっと一息つける空間を用意している。
そんな「よーじやカフェ」両店舗では、3月1日(月)より期間限定で、福岡のブランドいちご・あまおうを使用したスイーツを販売する「あまおうフェア」を開催中。あまおうを堪能できる5種のスイーツをチェックしていこう。
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「よーじやカフェ」初のデザートプレート
「あまおうフェア」で目玉となるのが、さまざまなスイーツをワンプレートで楽しめる「あまおうプレート」1,900円(税込)。1日20食限定の同メニューは、パティシエがひとつひとつ手作りしたこだわりのいちごスイーツを少しずつ味わえる、あまおうをふんだんに使用したデザートプレートだ。
プレートには、フレッシュないちごを煮詰めて作ったオリジナルクリームをサンドしたいちごのマカロンをはじめ、7種類のスイーツがずらり。何度も試作を重ね完成した、いちご好きも大満足の自信の一皿を堪能しよう。
あまおうを贅沢に使用したスイーツが勢揃い
そのほかにも、2種類のクリームチーズを使用し、ざくざくとした食感のチーズクッキーをアクセントに加えた「あまおうチーズケーキ」750円(税込)や、
いちごスイーツの代表・ショートケーキを「よーじやカフェ」の定番メニュー「顔パフェ」にアレンジした「あまおうショートケーキパフェ」1,500円(税込)、
「よーじや特製カプチーノ」を「あまおうフェア」限定バージョンに仕立てた「あまおうカプチーノ」690円(税込)、
淡いピンク色とトッピングのハート形のいちごが可愛い「あまおうスムージー」850円(税込)がラインアップ。
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