2月下旬~3月上旬にかけて、自宅でもレストランで食べるような本格パスタを味わうことができる『VR(ヴァーチャルレストラン)淡路島産生パスタ専門店「和太利庵」』が、6店舗オープンする。

特製ソースともちもちパスタを別盛りで販売

現在、新型コロナウイルス感染拡大の影響により、フードデリバリーやテイクアウトのニーズが高まっている。そんななか、さまざまなシーンで食を届けることで幸せになってもらおうと、厳選された和食材のみ使用した“特製ソース”と“もちもち”パスタを別盛りで販売する、『VR淡路島産生パスタ専門店「和太利庵」』が6店舗同時にオープンされることとなった。

淡路島産生パスタ×相性バツグンソース

STRAIGHT PRESSより引用
(画像=STRAIGHT PRESSより引用)

「自家製燻製ベーコンの濃厚カルボナーラ」は、桜チップを使った、他では味わえない薫り高いベーコンが楽しめる一品。白味噌を隠し味にコクを出し、奥深い味わいに仕上げている。

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「たっぷり生うにのクリームパスタ」は、白味噌を隠し味に使用した濃厚雲丹のパスタソース。淡路島産生パスタとの相性もバツグンだ。

STRAIGHT PRESSより引用
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