11月はボジョレー解禁！世界のワイン市場のトレンドは？

今後の売上予測ではイタリアワインの人気が高まるとの見込み

調査結果によると、調査対象者の41％が今後2年間でイタリアワインの売上がさらに伸びるとの見解を示しており、その人気は年々高まっているようです。

イタリアワインが人気の理由は3つあげられます。１つ目は、ブドウ品種のバリエーションの多さ。古くから栽培され、受け継がれてきた土着品種がとても豊かで注目が集まっているようです。2点目は、優れたコスト・パフォーマンスです。高品質なワインが他国のワインに比べ、購入し易い価格に設定されているそうです。3点目は、生産者たちの積極的なセールス活動によるものと考えられています。イタリアワインは革新的でこれまでになかったワインだという評価を得ています。

イタリアのプロセッコは、全市場で売り上げの伸びが予想されていますが、ワイン別にみると、今後のスパークリングワインの生産地としても注目が集まっています。また、中国、日本、カナダの市場ではロゼワインの売上予成長予測を行った業者の約半数が、イタリアのロゼワインが「チャレンジャー」国ワインとして売り上げトップ3に入るほど勢いを増しているとみています。

日本市場で人気なのはスペインワイン

日本の特徴として、スペインワインが売上を快調に伸ばしていることがあげられます。2017年、日本ではこれまで人気の高かったチリワインの販売量をスペインワインが追い越すという結果になりました。
その理由は「魅力的な価格設定」および「普段の食事に最適な日常ワイン」といったカテゴリーで評価されているからです。

また、日本ではオーガニックワインにも注目が集まっており、今後2年間で大幅に売り上げが増加する見込みだそうです。オーガニックワインとはケミカルフリーで育てた健全なブドウを使い、培養酵母や亜硫酸の使用を控えるなど自然な醸造を行ったワインのことです。

ワイン売り場に行ってトレンドの味を試してみよう

トレンド情報で仕入れたワインの知識は大人女性をますます魅力的にしてくれそうですが、実際に味を知っているのも素敵ですよね。ワイン売り場でトレンドの味を試してみてください。あなたのお気に入りのワインが見つかるといいですね。

文・奥野愉加子（美学のある暮らし代表）