蒼穹は、体験型リゾートの新しいスタイルの形として、1日1グループ限定の「THE W Relax Garden Resort」をオープンした。
1日1グループ限定の体験型リゾートキャンプ
群馬県前橋市に誕生した「THE W Relax Garden Resort」は、1日1グループ限定の特別なアウトドアリゾートキャンプ施設。
ラグジュアリーな空間を完全貸し切りで利用でき、薪炉グリル(クロカンテ)や、韓国伝統の黄土煉瓦を使用した汗蒸幕(はんじゅんまく)サウナなど、贅沢な体験を提供する。
薪割りから火起こしまで！特別なグリル体験
「THE W Relax Garden Resort」の薪炉グリル(クロカンテ)は、薪の熾火(おきび)が生み出す究極の調理を実現。
ただ食べるだけではなく、薪割りから火起こしまで、グリル体験そのものを一つのアクティビティとして楽しめるのが最大の魅力となっている。
薪割り体験(含水率の低い北軽井沢の薪)
自ら薪を割るところからスタートし、焚き火が熾り、炉内の壁がじっくり熱を蓄えるまでを体感する過程は、非日常そのもの。火の温かみと心地よい香りがグリルへの期待感を高めてくれる。
薪火で調理を楽しみ、炎の揺らぎで癒される
薪炉の輻射熱が食材の旨味を閉じ込め、外は香ばしくカリッと、中は驚くほどジューシーに仕上がる過程を、間近で見ることが可能。薪の香りが食欲をそそり、パチパチと燃える音までもが体験に彩りをくれる。
普段はプロの料理人しか触れることのできない特別な薪炉グリルを、自身の手で使い、調理をする、目でも舌でも楽しむ特別な時間を届ける。
地元農家から仕入れた食材で極上の美味しさを
プロが操る薪火の熾火(おきび)を自ら操る楽しさ
さらに、「THE W Relax Garden Resort」では、群馬県赤城山周辺の地元農家や生産者から直接仕入れた、新鮮でおいしい食材を手に取りやすい価格で提供。
