一蘭では、1月20日(月)より、これまで一蘭店舗および公式通販限定で販売していた新感覚の万能たれ「一蘭 旨辛コク増し」を、九州地区の一部小売店でも販売することとなった。
「一蘭 旨辛コク増し」美味しさの秘密
「一蘭 旨辛コク増し」は、「赤い秘伝のたれ」のノウハウを背景に、「あらゆる料理の美味しさの真ん中に据えるような商品はできないか」 という想いから開発をスタート。
原料の組み合わせや配合を0.1g単位で調整し続け、試行錯誤の結果、あらゆる料理に旨味とコクを与え、ほどよい辛さのアクセントを加えることができる新感覚の万能たれが完成した。
同商品は「手軽に旨辛なアレンジを楽しみたい」「失敗せずに新しい味に挑戦したい…」「いろんな調味料を使って味を調えるのが大変…」そんな人にピッタリな新感覚の万能だれ。
ラーメンをはじめ、炒め物、煮込み料理、揚げ物など、さまざまな料理に加えるだけで、簡単にプロのような本格的な味わいを楽しめる。
実際に利用したユーザーからも「炒め物や鍋の味変に活躍」「マヨネーズと混ぜて唐揚げにも合う」「何にでも使える完璧なソース」など大好評。
そしてこの度、九州地区での販売店舗拡大により、より多くの人に手に取ってもらえる機会が増えることとなった。
「かける・つける・まぜる」様々なシーンで活躍
「一蘭 旨辛コク増し」を「かけて」楽しむ料理には、ラーメン・うどんなどの麺料理・とんかつ・冷ややっこなどがおすすめ。ひとかけするだけで驚くほど美味しい一皿に仕上がる。
かつおのたたき・焼肉・餃子など「つけて」味わえるのもポイント。そのままつけるだけで、どんな料理もワンランク上の味に変えてくれる、万能な逸品となっている。
さらに、マヨネーズやケチャップ、ソースに「まぜる」だけでピリ辛ソースの完成。
焼きそば・カレー・麻婆豆腐・チャーハンなど料理にまぜて煮たり、焼いたりすることで旨味とコクが増し、いつもの料理をさらに美味しく仕上げることができる。
