さらに、商品2点以上購入した人には先着でホワイトソルガム粉のお試しサイズ(100g)もプレゼントする。
商品ラインアップ
ホワイトソルガム粉を使った商品は「ホワイトソルガム粉のハートブラウニー」1個/350円(税別)、「ホワイトソルガム粉のブールドネージュ風」6個入/300円(税別)、「ホワイトソルガム粉のナッツ入りビスコッティ」5個入/320円(税別)、「ホワイトソルガム粉のケーゼゲベック風クッキー」10個入/450円(税別)、「米粉とホワイトソルガム粉のココアミニ食パン」1/2本 240円(税別)、「米粉とホワイトソルガム粉のチーズミニ食パン」1/2本 240円(税別)を用意。
いずれも小麦粉を使用している設備にて製造している。
遠藤徳夫さん
フェア中は今回の菓子作製を担当した遠藤さんの“気まぐれホワイトソルガム粉焼き菓子”も登場予定。オンラインストアでは、焼き菓子４種セットを個数限定で販売を予定している。
アメリカ穀物協会(USGC)について
アメリカ穀物協会(USGC)は、⽶国産の⼤⻨、トウモロコシ、グレイン・ソルガム(ソルガムきび)およびその関連製品であるジスチラーズ・グレイン・ウィズ・ソリュブル(DDGS)とエタノールの輸出市場を開拓。世界13か国のフルタイムの職員と、さらに15か所に配するコンサルタントによって、50を超える国々や欧州連合にて活発な市場開拓プログラムを展開している。
グルテンフリー新食材アメリカ産「ホワイトソルガム粉」を使ったパンやスイーツを楽しめる「ホワイトソルガムフェア」へ足を運んでみては。
■アメリカ産ホワイトソルガム フェア in 菓子工房「プランタン」
開催期間：1月9日(木)〜2月1日(土) 10:00～17:15(土曜は16:00まで)
定休日：日曜日・祝日、土曜は不定休だが2月1日(土)は16:00まで営業
会場：菓子工房「プランタン」
住所：東京都豊島区駒込3-24-3
