香りとコクをそれぞれ引き出す２種類のコーヒーをブレンドしたアイスクリーム「ジャモカアーモンドファッジ」。ローストしたアーモンドをトッピングして、チョコレートのホイップクリームをデコレート。厳選したコーヒーの豊かな味わいが広がります。
▲「31 カフェモカケーキ made from ジャモカアーモンドファッジ」 ￥2,500（税込）
チョコレートのホイップクリームやベースのコーヒーケーキも甘すぎず、ジャモカアーモンドファッジのアイスクリームがを存分に楽しめるカフェモカケーキです。
▲マーブル模様を描くジャモカアーモンドファッジ
ビターなコーヒーとチョコレートの程よい甘さが絶妙で、トッピングしたローストアーモンドの香ばしさがアクセント。大人の味わいを楽しめます。
サーティワン アイスクリームの “新しいケーキのカタチ” 31 PÂTISSERIE（サーティワン パティスリー）。笑顔が花開くひと時のために、ぜひ試してみてくださいね。＜text＆photo：湯川カオル子 問：B-R サーティワン https://www.31ice.co.jp/＞
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