中袋(210g)は封を切らずに熱湯で約6～7分加熱、または中身を鍋に移し中火～弱火で焦げつかないよう加熱しよう。加熱が進むとソースの色が濃くなったら、食べごろの合図だ。
カツ、コロッケ、エビフライなど揚げ物との相性も抜群。好みの具材を炒め、ソースを加え3分ほど煮込めば、オリジナルカレーも簡単に楽しむことができる。
神戸G.G.カレー倶楽部の黒ひげシェフが紡いだ一皿を、家でも楽しんでみて！
元気プロジェクト：https://genki-project.shop/list.php?c_id=11
(丸本チャ子)
