国際通りから市場本通りに入って70mの好立地に誕生する店舗は、直射日光や急な雨を気にせず楽しめる半屋内設計の快適な空間。インスタ映えするフォトスポットも完備されている。

地域と共に成長するプロジェクト

現在、オープンに向けたクラウドファンディングを実施中。支援金は、店舗内装工事や機材の購入、オリジナルコーンの開発などに使用される。また、地域貢献の一環として、近隣の壺屋こども園と神原こども園の園児100名にソフトクリームを提供する支援コースも用意し、沖縄の子どもたちに笑顔を届ける。

今後は、マンゴーやパイナップルなど、沖縄産フルーツを活用した季節限定メニューなども開発。観光エリアを中心に店舗を展開し、沖縄の新しい土産物文化を確立することを目指している。

米粉使用の紅芋グルテンフリーコーンのソフトクリーム専門店「琉球ソフトクリーム」を支援して、思いのこもったソフトクリームを味わってみては。

CAMPFIRE：https://camp-fire.jp
プロジェクト名：【全国初】紅芋コーンを使ったソフトクリーム専門店が那覇市国際通りにオープン！

■琉球ソフトクリーム
住所：沖縄県那覇市牧志3-1-1
営業時間：10:00〜19:00
Instagram：https://www.instagram.com/ryukyu_softcream_okinawa

(山本えり)