業スー「旨辛系調味料」総評
辛さ | 甘さ | 酸味 | 旨味 | |
麻辣藤椒香醤 | ★☆☆☆☆ | ★★★☆☆ | ★☆☆☆☆ | ★★★★★ |
ハリッサ | ★★★☆☆ | ★★☆☆☆ | ★★★☆☆ | ★★★★☆ |
スパイシーホットソース | ★★☆☆☆ | ★★★★★ | ★★★☆☆ | ★★★☆☆ |
ブルダックソース | ★★★★★ | ★★★★★ | ★☆☆☆☆ | ★★★☆☆ |
グリーンハバネロホットソース | ★★★★★ | ★☆☆☆☆ | ★★★★★ | ★★☆☆☆ |
各国の調味料にはやはりそれぞれの特徴があって面白かったです! 全体的なバランスが良かったのは「ハリッサ」、辛さのインパクトは「ブルダックソース」、料理にちょい足し部門では「麻辣藤椒香醤」という印象。特にハリッサは個性がありつつもクセが少ない塩梅が素晴らしかったです。
業務スーパーにはいろいろな国からの輸入品があるので、お好きな調味料に合う食材もきっとあるはず。ぜひ探して楽しんでみてください!
【布川隼汰の近況報告】
俳優業にライブ活動に映像制作に、節約料理研究家の他にも色々活動しておりますので、もし少しでも興味を持ってくださった方がいれば、フォローお願いします!!
twitter.com/shunta22fukawa