今回はパーフェクト合格した商品の中から、トップバリュの生食部門で7年連続売上1位を誇るという「手仕込みローストビーフ シルキーカット」を実食します。
こちらがイオン傘下のスーパーマーケット「カスミ」で購入した商品。通常は645円ですが、見切り品コーナーにて半額の322円でゲットできました。
製造している食品会社が「スターゼン」であることに気づき、思わずテンションアップ！ 実は筆者、スーパーの冷凍食品売り場に置かれているスターゼンの「チーズインハンバーグ」のファンで、5年以上もリピート買いを繰り返しているのです。これは期待が高まります。
商品説明によれば、きのこの旨味を加えた12種類のスパイス＆ハーブで仕込み、低温調理したとのこと。「しっとりやわらか」を強調しています。
牛肉はオーストラリア産を使用。ほかに、酵母エキス、粉末しょうゆ、乾燥エリンギ、フライドガーリック粉末などがローストビーフの調理に使われているようです。
一方、特製ソースには、しょうゆ、醸造酢、デミグラスソース、セロリパウダー、ワイン、濃縮オレンジ果汁などが入っています。
中のトレーを取り出すと、半分に折りたたまれたローストビーフと、2袋のソースが入っていました。
パッケージの印刷で隠れていた部分に何もない謎の空間があり、「セブン‐イレブン」の“底上げ想像”を思い出しました。
半分にたたまれていたローストビーフを広げてみると、お肉は9切れ入っていました。一般的なハムほどの厚さながら、1切れの長さは15cmほどあり、想像よりも大きくてびっくり！
