日本最大級の製菓・製パン材料、器具専門店として、創業105年を迎える富澤商店が、家で手軽に作れる「手づくりシュトーレンセット」や、クリスマス限定のデコレーションアイテムなどを、全国の店舗・オンラインショップで発売！
初心者から本格派の人まで楽しめる、クリスマスの手作りケーキ＆お菓子レシピ125選を集めた特集ページも公開中だ。
クリスマス期間に食べるドイツの伝統菓子
シュトーレンは、クリスマスを待つアドベント(イエス・キリストの降誕を待つ期間)の間に食べるドイツの伝統菓子。
近年人気上昇中のお菓子だが、富澤商店では、「手作りするには材料が多く、使い切れない」といった利用者からの声を受け、12年前から初心者でも手軽に手作りできる「手づくりシュトーレンセット」1,944円(税込)を販売している。
材料は、プロも愛用する高品質のものを使用。レシピも社内のパティシエ、パン職人経験者が試作を重ねて作り上げた、本格的な簡単レシピとなっている。
販売以来、毎年完売している人気商品で、昨年はクリスマスを待たずに完売。今年は限定1万個を、全店舗とオンラインショップにて販売中だ。
クリスマスを彩るレシピ125選を大公開
また、富澤商店公式オンラインショップにて、簡単レシピから本格レシピまで、クリスマスを彩るレシピ125選を大公開。
初心者でも簡単に美味しく仕上がる冷凍スポンジを使ったレシピや、人気パティシエシェフ・インフルエンサーのクリスマスレシピを多数紹介している。
オススメレシピは、ドームケーキの中が、コクのあるシンプルなレアチーズと、ギュっと甘酸っぱいベリーのレアチーズの二層仕立てになっている「ベリーとレアチーズのドームケーキ」と、
チョコの濃厚なフレーバーとナッツ、ベリー系ドライフルーツの組み合わせが香ばしく、甘酸っぱい嫌味のない美味しさながら、本格的なシュトーレンが苦手な子どもでも食べられる、「【お酒とスパイス未使用】たっぷりチョコの濃厚シュトーレン」だ。
