チョコレートスイーツ＆カフェ「チョコレートな関係」では、2024年クリスマスケーキをオンラインショップで販売開始。パティシエが手間を惜しまず作り上げた華やかな3種のケーキの予約を受け付けている。

チョコレートな関係の2024年クリスマス限定商品

「チョコレートな関係」が届ける2024年クリスマスケーキには、クリスマスをイメージした黄、緑、黒の3色の特別な日を彩るケーキがラインアップ。

名門パティスリー出身のパティシエが作る華やかなケーキは、家族で楽しめる5号・15cmのサイズと、少人数にちょうど良い4号・10cmのサイズで用意している。

華やかな3種類のケーキ


「カカオの贅沢クリスマスケーキ」は、タンザニア産の上質なカカオ豆を使用したビターショコラムースに、カカオパルプを使用したフルーティーなホワイトチョコムースを組み合わせ、間には苺とフランボワーズのジュレを閉じ込めた。ザッハトルテ風のしっとりとしたチョコ生地が土台を支え、全体のバランスを整えたチョコレート好きのための特別な一品となっている。

価格は、5号(15cm)/6,990円(税込)、4号(12cm)/5,184円(税込)。


「ブッシュドノエル～ほうじ茶と温州みかんの星空～」は、京都府産宇治碾茶のほうじ茶を使用した、とろけるような食感のミルクチョコムースが主役の一品。ほうじ茶の香ばしい風味とミルクチョコの優しい甘さが絶妙に調和し、贅沢な味わいを楽しめる。ムースの中心には、温州みかんの果汁をたっぷり使ったクリームとジュレを配置。フレッシュな酸味と自然な甘さが加わり、ムースのまろやかさを一層引き立てる。

価格は、15cm/6,318円(税込)、10cm/4,698円(税込)。和と洋が見事に融合した特別な一品となっている。


「ブッシュドノエル～抹茶と苺～」は、蔵王産の新鮮なクリームチーズと西尾産の抹茶を贅沢に使用した、濃厚で滑らかなレアチーズケーキ。抹茶のほろ苦さとクリーミーなチーズが絶妙に調和し、優しい味わいに仕上がっている。ケーキの中には、甘酸っぱい苺の果汁を使用したテリーヌショコラが隠れており、抹茶の濃厚さにフルーティーなアクセントをプラス。さらに、苺のジュレが鮮やかな酸味を加え、味わいに深みをもたらしている。