初亀醸造について
初亀醸造は、創業1636年、静岡最古の造り酒屋。銘柄の初亀は「初日の出のように光輝き、亀のように末永く栄える」ことを願い命名された。
「静岡のヒト・食文化との調和」を第一に考え、蔵に湧き出る南アルプスの伏流水と手作りの麹を用い、丁寧な手仕事で酒を醸している。
蔵を構える藤枝市岡部町は、南アルプスを源流とする清流「朝比奈川」が流れ、山間の斜面には竹林と茶畑が広がる美しい里山。この地でしか表現できない美味しさを追求し、酒造りを通じて人々に笑顔を届けたいとしている。
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開催日:5月25日(土)
場所:エスパルスドリームプラザ 1F 駿河みのり市場前
住所:静岡県静岡市清水区入船町13-15
初亀醸造 公式サイト:https://www.hatsukame.jp/
※商品仕様や発送日は予告なく変更になる場合がある
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©Hatsukame Sake Brewery Co., Ltd.
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(Higuchi)