コラボレーション1では、「Café comme ca(カフェコムサ)」の限定店舗にて「紅まどんなのケーキ」を販売する。「Café comme ca」は、「日本の食をアートする」をコンセプトに、国産食材にこだわり、作り手との繋がりを大切にしながら素材を最大限に活かしたケーキをメインに全国にカフェを展開している。今回は、東京・池袋東武店、大阪・天満橋京阪シティモール店、愛媛・松山三越店にて11月20日(水)より順次販売を行う。

なお、各ケーキの販売開始および終売日は、果実の生育・出荷・市場状況によって決定する。

「紅まどんな」のパフェなどを提供



コラボレーション2は、JA全農の直営飲食店舗の「みのりカフェ」「みのる食堂」計4店舗で、「紅まどんな」を使ったパフェなどのスイーツメニューを期間限定で販売する。


今回は、東京・みのりカフェ三越銀座店、


愛知・みのるダイニング名古屋店のほか、東京・みのる食堂三越銀座店、京都・みのりカフェ京都ポルタ店で実施。パフェのデザインや価格は店舗ごとに異なる。

愛媛かんきつフェアを開催


コラボレーション3は、「サン・フルーツ」系列店で、愛媛かんきつフェアを開催する。実施店舗は、東京・サン・フルーツ銀座三越店、東京・室町万弥。第一弾は2025年1月22日(水)～28日(火)、第二弾は3月12日(水)～18日(火)。「紅かんぺい」(第一弾)、「紅プリンセス」(第二弾)と、それぞれを使ったオリジナルスイーツを販売する。

「紅コレクション」を使った限定メニューを味わって、愛媛のかんきつの魅力を体験してみては。

Kantitsu project：https://www.kankitsu.aifood.jp
Café comme ca：http://www.cafe-commeca.co.jp
サン・フルーツ：http://www.sunfruits.co.jp/company