今回の「俎」は一般的に「平仮名＋漢字」で表すもので、漢字としては馴染みはありませんが、モノとしては主婦を始め料理をする人なら毎日使うものなんです！

 

ここまでの情報で分かった方は難読漢字マスター！？

 

「俎」の読み方のヒントはコレ！

「〇〇〇〇」の４文字です。

これはキッチン道具です。

 

「俎」の読み方の正解は・・・・？

 

 

 

 

正解は、「まないた」です！

 

「まないた」は、通常は「まな板」と表記しますよね！

 

でも、漢字１文字でも「俎」と表記しますし、「俎板」と書くこともあります。

 

「俎」は、料理をする上では欠かせない、包丁で食材を切る際に下に敷く板のことで、文房具で言えば「カッティングボード」にあたる道具ですね。

 

お寿司屋さんや和食界隈では、いかにも料理人という感じの木材の「俎」を使うことが大半ですが、一般家庭においては大半がプラスチック製やゴム製だと思います。

 

「俎」ってキッチン道具の主役ではない気もしますが、上手に包丁で切れない人は「俎」を変えてみると案外うまくいくものですよ！

 

最後の難読漢字は「熨斗」！

 「熨斗」という漢字、思い返せば日常生活で度々目にしているハズ・・・。

 

でも見たことあるような、ないような、踏ん切りがつかない感じがプンプンしますが、デパートで働いている人や文房具屋さんで働いている人にとってはサービス問題といえるでしょう。

 

ちなみに、１文字目の「熨」は漢字検定１級の難しい字で、「おさえて伸ばす」といった

意味があります。

 

なんだか、ますます分からなくなってしまいましたが、おめでたい席には必ず登場していますので、思い出してみてください！