11月10日(日)10時から、スカイワードあさひで「第13回紅茶フェスティバルin尾張旭」が尾張旭市観光協会主催のもと開催された。
紅茶のバザールやセミナーを楽しめる紅茶の祭典
「第13回紅茶フェスティバルin尾張旭」では全国から37店舗の店が出店し、国内外の様々な紅茶を試飲しながら買うことができる「紅茶バザール」や、アフターヌーンティーのマナーと歴史を学びながらクリームティーを楽しむ「紅茶セミナー」、ステージショーなどが行われた。
紅茶セミナーでは、日本紅茶協会認定シニアティーインストラクターの岡本陽子さんが、「紅茶を楽しむ」をテーマに紅茶の歴史や文化について説明し、参加者は熱心に耳を傾けていた。
また、紅茶バザールでは、インドやケニア、中国等の海外産紅茶や国産紅茶の試飲ができ、試飲カップを持った多くの人でにぎわっていた。
参加者は「いろんな紅茶が楽しめてうれしい。どの紅茶もおいしい」と話し、自分のお気に入りの紅茶や、紅茶に合うお菓子などを購入していた。
尾張旭市は、2013年11月に愛知県とともに「おいしい紅茶の店実店舗数 日本一」として日本紅茶協会に認定された。
日本紅茶協会が認定する「おいしい紅茶の店」とは
「おいしい紅茶の店」とは、日本紅茶協会が認定している店。1998年に制度をスタートし、全国各地から推薦された「おいしい紅茶を楽しめる店」を同協会が審査し、その審査に通ると「おいしい紅茶の店」として認定される。
対象となるのは紅茶専門店だけでなく、ホテルのティーラウンジや一般の喫茶店も含まれる。紅茶の提供経験が1年以上、紅茶のメニューが5種類以上、紅茶の説明をできるスタッフがいるなどといった推薦条件がある。
また、審査は覆面調査で行われるため、認定されるのは容易ではない。さらに、認定後も4年ごとに再審査され、条件を満たしていなければ認定が取り消されることもある。2024年現在、全国で244店が認定されている。
