とにかく油っぽい! 特に端っこの切り身には肉がほとんど入っておらず、断面の見た目通りどこを食べてもほぼ衣の味……。全体的に薄めの味付けで、油の風味が口の中に広がります。
しかし、“たまたま”私が手に取った商品が油っぽかった、“たまたま”店舗のフライヤーの状態が悪かったという可能性も。
それに、“かつ丼の衣が好き”という方は、肉の薄さはそこまで気にならないかもしれません。実際、筆者の5歳の息子は「おいしいよ」と言いながらうれしそうに食べていました。
とにかく油っぽい! 特に端っこの切り身には肉がほとんど入っておらず、断面の見た目通りどこを食べてもほぼ衣の味……。全体的に薄めの味付けで、油の風味が口の中に広がります。
しかし、“たまたま”私が手に取った商品が油っぽかった、“たまたま”店舗のフライヤーの状態が悪かったという可能性も。
それに、“かつ丼の衣が好き”という方は、肉の薄さはそこまで気にならないかもしれません。実際、筆者の5歳の息子は「おいしいよ」と言いながらうれしそうに食べていました。
2024年9月24日公開記事