BPは、グラングリーン大阪 公園内施設にあるレストラン・ウエディング一棟貸切施設「ザ ジャクソン ガーデン」にて、ホリデーシーズン限定アフタヌーンティー「コフレ・ド・ノエル」を11月26日(火)より販売する。
華やかな8種のスイーツ＆セイボリーを楽しめる
ホリデーシーズン限定アフタヌーンティー「コフレ・ド・ノエル」では、まるで宝箱のようなゴールドに輝くBOXに彩られた、8種のスイーツ＆セイボリーを提供。
クリスマスにぴったりの「プティブッシュドノエル」や、
降り積もる雪をイメージしている「ベリーのティラミス」、
「ガナッシュツリー」、
「ワイトチョコのムース オレンジのコンフィチュール」
「カリフラワーのムース カニのサラダ」、
「スパイス香る鯖のタルト」、
冬に薫り高いトリュフの「百合根とよもぎ麩のグラチネ トリュフ風味」、
「和牛のホワイトバーガー」などを取り揃えている。
コース仕立てで提供
「ザ ジャクソン ガーデン」のアフタヌーンティーは、コース仕立てが特徴。BOX他、一品目にシグネチャーの「フォアグラマカロン(※)」、
スペシャリテのとろけるくちどけの焼き立て「フレンチトースト」、淡路島で育てられた希少な生乳“匠”をパティシエがその場で作るでき立ての「ミルクジェラート」を提供。
ドリンクは「ザ ジャクソン ガーデン オリジナルブレンドティー」をはじめ、上質な茶葉にこだわった紅茶・ハーブティーと、シーズナルのティーモクテルをフリーフローにて楽しめる。
プランの詳細
アフタヌーンティー「コフレ・ド・ノエル」の価格は、1人/7,500円(税込)。シャンパン「ROGER DESIVRY」グラス1杯付プランも価格9,100円(税込)で用意されている。
いずれのアフタヌーンティーも2人1組からの案内。11月4日(月)12:00より予約受付中で、提供期間は11月26日(火)〜12月末の予定だ。
