11. RINGO 新潟伊勢丹店【10:00〜19:00 ※土曜日は〜19:30】
新潟伊勢丹地下1階のイートインスペース「サークルテーブル」内にできたアップルパイ専門店の「RINGO」は、もともと期間限定出店をした際に「常設店として出店してほしい」という多くの要望がありました。アップルパイ専門店にもかかわらず何度もリピートする人も多く、お土産としてもおすすめです。
焼きたてカスタードアップルパイ（400円）
北海道の有名お菓子ブランド「きのとや」のアップルパイのみを取り扱う専門店として登場したRINGOは、そのルーツとなるきのとやの技術をもとに改良を重ねています。より生地のサクサク感が増すドーム型のパイの中には、たっぷりのフレッシュなカスタードクリームが入っており、甘さ抑えめのリンゴが爽やかさを演出しています。
基本情報
| スポット名 | RINGO 新潟伊勢丹店 |
|---|---|
| 住所 | 新潟県新潟市中央区八千代1-6-1伊勢丹新潟店B1F |
| アクセス | 新潟駅より徒歩7分 |
| 電話番号 | ☎ 025-242-1111 |
| 営業時間 | 10:00〜19:00 ※土曜日は〜19:30 |
| 平均予算 | 400円〜 |
12. Johan 新潟伊勢丹店【10:00〜19:00 ※土曜日は〜19:30】
新潟伊勢丹地下1階にある「Johan 新潟伊勢丹店」は、フランスパンやバゲット類を中心に1日3回以上焼き上がりのタイミングがあるので、いつ行っても焼きたてが楽しめるベーカリーです。
店内は小麦の香りが漂い、おしゃれなショーケースの中のパンはジュエリーのようにディスプレイされていて、選ぶ時もワクワクできるパン屋さんです。
コーンパン（70円）
ほんのり塩味の生地に、甘さたっぷりのコーンが練り込まれた定番商品「コーンパン」は、食事にもおやつにもなる人気商品です。こだわりの製法で、フランス製の焼き窯にて焼かれたこのパンは、時間が経っても小麦の香りが味わえます。
基本情報
| スポット名 | Johan 新潟伊勢丹店 |
|---|---|
| 住所 | 新潟県新潟市中央区八千代1-6-1 伊勢丹新潟店 B1F |
| アクセス | 新潟駅より徒歩7分 |
| 電話番号 | ☎ 025-384-8381 |
| 営業時間 | 10:00〜19:00 ※土曜日は〜19:30 |
| 平均予算 | 100円〜 |
13. リシェ【8:00～18:30】
独学でパン作りを極めた店主が手がける新潟の人気ベーカリーの一つが、「リシェ」です。新潟駅より車で5分ほどの距離の場所にあり、清潔感のある広々とした店内には美味しそうなパンがずらりと並んでいます。
朝からパンを求めるたくさんのお客様で賑わい、特に名物のクロワッサンはすぐに売り切れてしまうほどの人気です。
クロワッサン ピスタージュ（390円）
グリーンの縞々が特徴的で目を引く「クロワッサン ピスタージュ」は、生地にピスタチオクリームが練り込まれていて、サクサク食感と香ばしいナッツの香りが楽しめます。ピスタチオの他にも、イチゴやりんご、チーズなど様々なフレーバーのクロワッサンがあります。
基本情報
| スポット名 | リシェ |
|---|---|
| 住所 | 新潟県新潟市中央区鐙2-14-20 |
| アクセス | 新潟バイパス（国道８号）の紫竹山インターから車で約２分 |
| 電話番号 | ☎ 025-278-3676 |
| 営業時間 | 8:00～18:30 |
| 平均予算 | 500円〜 |
