お笑いトリオ・ロバートのボケでありながら料理家としても活躍中の馬場裕之さん。
自身のYouTubeチャンネル『馬場ごはん〈ロバート〉Baba’s Kitchen』には、料理初心者も挑戦しやすい簡単なメニューを数多く投稿しています。
今回は、揚げなくても焼いて簡単に作れる「ザクザクチーズポテト」を試してみました！
■簡単激うま 「ザクザクチーズポテト」
馬場さんによると“食感がヤバすぎる”のこと。期待が高まります…！
2人前の材料はこちらです。
(画像=『fumumu』より引用)
・ジャガイモ：2個・ツナオイル缶：1缶
・溶けるタイプのチーズ：50g
・オリーブオイル：大さじ2
・塩、黒コショウ：少々
■切って混ぜて焼くだけ
(画像=『fumumu』より引用)
ジャガイモ（2個）を洗って皮を剥き、千切りにします。千切り器がない場合は包丁で切ってもOKです。
(画像=『fumumu』より引用)
ボウルに千切りにしたジャガイモ、ツナオイル缶（1缶）をオイルごと、塩（適量）を入れて混ぜます。
(画像=『fumumu』より引用)
フライパンにオリーブオイル（大さじ2）を引き、ジャガイモ生地を直径約7cmに広げて中央にくぼみを作ったら、溶けるタイプのチーズ（50g）を入れます。
強めの中火で4分ほど表面がカリッとするまで押しながら焼き、好みの焼き色になるまで何度かひっくり返してください。仕上げに黒コショウ（適量）を振ったら完成！
