【もう一品編】チーズフォンデュに合う副菜・付け合わせのおかずの献立は？
もう一品のチーズフォンデュに合うおかずの献立①スモークサーモンのマリネ
もう一品のチーズフォンデュに合うおかずの献立1つ目は、スモークサーモンのマリネです。火を使わずに手軽に作れる一品ですので、あと一品欲しいときに作りやすい料理です。チーズフォンデュの準備前に作っておけば、漬け込み時間もしっかり確保できますよ。
もう一品のチーズフォンデュに合うおかずの献立②かぼちゃのサラダ
もう一品のチーズフォンデュに合うおかずの献立2つ目は、かぼちゃのサラダです。かぼちゃは冬が旬ですので、チーズフォンデュの時期にぴったりのサラダです。枝豆などを入れることで色合いも華やかになります。また、次の日のお弁当に入れることもできるので、多めに作っても安心です。
もう一品のチーズフォンデュに合うおかずの献立③豆サラダ
もう一品のチーズフォンデュに合うおかずの献立3つ目は、豆サラダです。様々な種類の豆が入ったサラダは彩りも良く、食卓を華やかにしてくれます。豆だけでなくレタスや人参などの野菜を入れることで、栄養のバランスも取ることができます。チーズフォンデュとの相性も抜群の、おすすめレシピです。
もう一品のチーズフォンデュに合うおかずの献立④鮭のムニエル
もう一品のチーズフォンデュに合うおかずの献立4つ目は、鮭のムニエルです。魚は、チーズフォンデュにはなかなか取り入れにくい具材です。もう一品メニューとして加えれば、不足していたDHAなどの成分も摂取することができます。焼くだけで簡単にできるメニューですので、時間がない時にもおすすめですよ。
鮭のムニエルの材料
- 生鮭 2切れ
- 小麦粉 適量
- オリーブ油 適量
- バター 大さじ1
- 塩コショウ 適量
- バジルパウダー 少々
鮭のムニエルのレシピ
- 生鮭にバジルパウダーと塩コショウをふりかけて下味をつける。
- 鮭の表面に小麦粉をまぶす。
- オリーブオイルを熱したフライパンの上で焼く。
- 最後にバターを加えて香りを立たせたら完成。
もう一品のチーズフォンデュに合うおかずの献立⑤揚げパスタ
もう一品のチーズフォンデュに合うおかずの献立5つ目は、揚げパスタです。パスタを揚げるだけで簡単にできますし、おしゃれな食卓を演出することもできますよ。
【変わり種編】チーズフォンデュに合う副菜・付け合わせのおかずの献立は？
チーズフォンデュに合う変わり種のおすすめおかず①レシュティ
チーズフォンデュに合う変わり種のおすすめおかず1つ目は、レシュティです。レシュティとは、スイスの農村部で食べられている料理です。主に朝食として食べられることが多いレシピで、調理時間もあまりかかりません。
レシュティの材料
- じゃがいも 2個
- 塩コショウ 適量
- サラダ油 適量
レシュティのレシピ
- じゃがいもの皮をむき、薄い短冊切りにする。
- 塩コショウをふりかける。じゃがいもは水にさらさないこと。
- フライパンに油を熱し、じゃがいもを平たく伸ばすように入れる。
- 片面を10分ずつ焼いたら完成。
チーズフォンデュに合う変わり種のおすすめおかず②エビチリ
チーズフォンデュに合う変わり種のおすすめおかず2つ目は、エビチリです。チーズフォンデュの洋風な味付けに、中華のコク深い味わいが絶妙にマッチします。チーズフォンデュにはない辛さがあるので、口直しにもおすすめですよ。
チーズフォンデュに合う変わり種のおすすめおかず③ほうれん草のおひたし
チーズフォンデュに合う変わり種のおすすめおかず3つ目は、ほうれん草のおひたしです。チーズフォンデュの味付けと正反対のあっさりとした味わいが楽しめます。もし余ってしまったら、次の日のお弁当に入れることもおすすめですよ。
チーズフォンデュに合う変わり種のおすすめおかず④鮭の揚げ焼き
チーズフォンデュに合う変わり種のおすすめおかず4つ目は、鮭の揚げ焼きです。チーズフォンデュには魚を使うことがあまりできませんので、副菜として魚を使うのがおすすめです。タルタルソースなど、お好みのソースをかけて召し上がってください。
【時短編】面倒な下ごしらえなしでできるチーズフォンデュに合う献立は？
下ごしらえなし｜チーズフォンデュのおすすめ時短おかず①野菜の肉巻き
下ごしらえなしのチーズフォンデュのおすすめ時短おかず1つ目は、野菜の肉巻きです。チーズフォンデュの洋風味付けと、肉巻きの醤油ベースのタレが良くマッチします。
下ごしらえなし｜チーズフォンデュのおすすめ時短おかず②浅漬け
下ごしらえなしのチーズフォンデュのおすすめ時短おかず2つ目は、浅漬けです。冬が旬の白菜などを使った浅漬がおすすめです。あっさりとしており、チーズフォンデュが進むこと間違いなしです。長い時間漬ければその分味が染み込みますが、あまり長い時間漬け込まなくても美味しく食べられます。
下ごしらえなし｜チーズフォンデュのおすすめ時短おかず③大根の甘酢あえ
下ごしらえなしのチーズフォンデュのおすすめ時短おかず3つ目は、大根の甘酢あえです。すっぱい酸味がチーズフォンデュでもたれた胃を回復させてくれます。カニカマなどを入れると彩りも良くなりおすすめです。
レパートリーを増やして献立を豊かに彩りましょう！
おかずのレパートリーが増えれば、その分食卓が豊かになります。時間がない時に役立つレシピや、もう一品欲しいときにピッタリのメニューなど、場面に合わせたおかずを選ぶことが大切です。今回紹介したレシピなどを参考に、チーズフォンデュの献立を考えてみてください。
提供・BELCY
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