料理の幅が広がるヘルシーな「煮豆缶」もオススメだ。その他、化学調味料・合成着色料・保存料を使用せず、丁寧に愛情込めて作られたこだわりドレッシングやケチャップなど、地元の特産品を多数販売する。


旅するスパイスクラフトキッチンは、スパイスブレンダーが調合したオリジナルミックススパイス「旅するスパイス」を販売する。同商品は、塩やうまみ成分などの添加物を加えず、香辛料のみで調合。普段の食事、市販のお惣菜やお弁当・デリバリーにサッと一振りすれば、いつものメニューを世界の味にカスタマイズできる。


自社牧場にて乳牛や肉牛を丁寧に飼育しているドリーム ドルチェの「アイスクリーム」は、搾りたての生乳を24時間以内に加工し、こだわりの製法により、さっぱりとした味わいの中にコクを感じられる一品だ。


また、黒毛和牛を100％使用した「ハンバーグ」は、厳選された和牛の旨味を最大限に引き出し、口の中でとろけるようなジューシーさを楽しむことができる。


十勝養蜂園は、「国産純粋蜂蜜」のために、早春から秋の終わり頃まで、花の咲く時期に合わせて蜜蜂と共に全国を走り場所を変えていく、移動養蜂を行っている。そして、通常基準よりも高い糖度になるまでよく寝かせ、熟成された高品質な蜂蜜だけを商品として販売している。


「はちみつレモン漬け」もオススメの一品だ。

VR体験コーナーや移住相談ブースも


イベント当日は、上士幌町の公式キャラクター「ほろんちゃん(空と大地の妖精)」が登場。来場者との触れ合いタイムが設けられる。ふれあいタイムの時間は未定。

また、上士幌町の観光名所を熱気球「ほろんちゃん号」で巡るVR体験コーナーも用意される。360度の絶景をVRの世界で楽しもう。

生活体験住宅

さらに、北海道への移住や二拠点居住、お試し移住などに関する移住相談ブースも設けられる。

冬の上士幌町の観光スポットを紹介


大雪山国立公園のぬかびら源泉郷にある「ぬかびら源泉郷スキー場」では、東大雪の山々、糠平湖、晴れた日に望める雌阿寒岳など、道東の大自然を堪能できる。トドマツやエゾマツの間をぬって滑る、全長4.3kmの林間コースが人気だ。スキー、スノーボードの後は、ぬかびら源泉郷の温泉で体を癒そう。