6. サスティナブル・カフェ&サロン・ハル【11:00～19:00】
(画像=『SHIORI』より引用)
ひばりヶ丘駅より徒歩約7分の「サスティナブル・カフェ&サロン・ハル」は、素材にこだわった食事とスイーツが頂ける素敵なカフェです。有機栽培の野菜・有機調味料などこだわりの素材を使用しています。
1階は「オーガニックカフェ」・2階は「自然と繋がる・自分と繋がるサロン」は、静かで落ち着いたおしゃれな空間です。
ガトーショコラ（650円）
リクエスト率が高い「ガトーショコラ（650円）」は、苦味が効いたエキストラビターな大人のケーキです。抗酸化作用・健康・美容・恋愛ホルモンも活性化させるオーガニックカカオと木綿豆腐を使用し、ふくらまし粉の代わりに自家製酵母でふっくらしっとり焼かれています。
一度食べると病みつきになる味わいで、テイクアウトする場合は550円です。
基本情報
| スポット名 | サスティナブル・カフェ&サロン・ハル （Sustainable Cafe & Salon HALUM） |
|---|---|
| 住所 | 東京都東久留米市浅間町3-23-15 1F |
| アクセス | 西武池袋線ひばりヶ丘駅より徒歩約7分 |
| 電話番号 | ☎ 042-439-9004 |
| 営業時間 | 11:00～19:00 |
| 定休日 | 水曜日・第2火曜日・4火曜日 |
| 店舗サービス | 【電源・コンセント】◯（お店に相談） 【Wi-Fi】✕ 【喫煙席】✕ 【長時間の勉強・作業】○ |
7. コンマコーヒー 【11:00～17:00】
(画像=『SHIORI』より引用)
ひばりヶ丘駅より車で約8分の「コンマコーヒー」は、閑静なひばりヶ丘団地の一角にある昔の建物をリノベーションしたおしゃれなカフェです。ドラマ「孤独のグルメ」Season8第4話に登場しました。
ゆっくりと落ち着いて美味しいお茶とかわいいスイーツが楽しめます。
ぐりとぐらのカステラパンケーキ（1,100円）
「ぐりとぐらのカステラパンケーキ（1,100円）」は、「孤独のグルメ」に登場した人気No.1メニューです。ナイフを入れた瞬間に芳香な香りが漂います。絵本と同じスキレットと外はカリッ中はフワっとした生地が特徴です。できたてにシロップをかけるとじゅわっと音を立て、溶けたバターと共に口に入れた瞬間、至福の時を味わえます。
焼き上がりには30分程かかるので、時間に余裕を持って訪れましょう。
基本情報
| スポット名 | コンマ コーヒー（COMMA COFFEE） |
|---|---|
| 住所 | 東京都西東京市ひばりが丘3-4-47 HIBARI TERRACE 118 1F |
| アクセス | 西武池袋線ひばりヶ丘駅より車で約8分 |
| 電話番号 | ☎ 042-465-1665 |
| 営業時間 | 水・木・金11:00～17:00(16:00L.O.) 土・日11:00～18:00(17:00L.O.) |
| 定休日 | 月・火 |
| 店舗サービス | 【電源・コンセント】◯ 【Wi-Fi】◯ 【喫煙席】✕ 【長時間の勉強・作業】◯ |
