①チョコレートパフェ
チョコレートパフェ
¥440(税込¥475)
シャトレーゼの『チョコレートパフェ』はいろいろな食感や味を楽しめるチョコ好きにはたまらないパフェ!
サクサク食感の砕いたビスケットとアーモンドを敷いて、その上にほんのりビターなチョコレートクリームをたっぷりと絞り、中には生チョコレートが入っています。
濃厚なガナッシュと削りチョコレート、シロップをうったココアスポンジに、バニラの香りがふわっと広がるバニラクリームとチョコソースが重なっています。
②DESSERTモナカ 北海道産発酵バターとアーモンドのフロランタン
DESSERTモナカ 北海道産発酵バターとアーモンドのフロランタン
¥150(税込¥162)
シャトレーゼの『DESSERTモナカ 北海道産発酵バターとアーモンドのフロランタン』は、カリッと食感のアーモンドの香ばしさと、キャラメルのまろやかな風味が特徴!
キャラメリゼ入りのホワイトチョコの上に、アーモンドペーストを使用したアーモンド風味のミルクアイスと、発酵バターを使用したバターキャラメルアイスが重なっています。
香ばしい茶色モナカでサンドし、フロランタンをイメージした美味しいアイスです。
③DESSERTクッキーシューアイス プレミアム生キャラメル
DESSERTクッキーシューアイス プレミアム生キャラメル
¥120(税込¥129)
シャトレーゼの『DESSERTクッキーシューアイス プレミアム生キャラメル』は、キャンディングアーモンドを混ぜ込んだクッキーをシュー生地にのせて、こんがりと香ばしく焼き上げたシューパフを使用。
濃厚でくちどけがなめらかな生キャラメルアイスクリームと、それを包むようにパキッとした食感のミルクチョコレートが入った食感も楽しい逸品です。