ホカホカごはんのお供「ネギだらけ醤」とは

ネギだらけ醤

こちらはカルディのオリジナル商品で千葉県産のネギを使用しているそうで、内容量は140g。

通常価格は486円となります。

私が店頭で見た時はおひとり様2個までと制限があったと思うので、人気商品なのかな?と気軽に購入して食べてみたところ…

ネギだらけ醤中身

粗みじん切りにされている長ネギがたっぷりと入っていて、香りはネギよりも生姜のさわやかさがあって、食欲を刺激する香りの方が強い感じ。一口食べただけで唐辛子のピリッと効いた辣油の辛味もプラスされ、一瞬で心を奪われる美味しさでした!

ごはんのお供だけじゃない!そうめんや炒めものにも大活躍

ネギだらけ醤を使った肉野菜炒め

商品にも書いてあるように「ホカホカごはん」のお供にもバッチリですが、この「ネギだらけ醤」のポテンシャルはもっと高いです!どんな料理にもプラスするだけで想像の上をいく美味しさに!

まだまだ暑い日が続いているので、冷奴にトッピングしても美味しいし、シンプルに素麺にトッピングしてみたり、炒めたひき肉とそうめんを合わせた「まぜ麺」にしても美味しいですよ。

野菜やお肉との相性がとても良いので、野菜炒めにプラスしてもOK!

ネギだらけ醤を使った肉野菜炒めとりわけ

我が家の場合は、家にある野菜とお肉をシンプルに塩胡椒で炒めます。(味を少し濃くしたい時は焼肉のたれとか醤油を少しプラスする程度で)

お皿に盛り付けた後にトッピングとして「ネギだらけ醤」を乗せた方が見た目もよく、しかも「ネギだらけ醤」の良さをそのまま生かしているように感じられます。

さらにレベルアップ!簡単でヘルシーな料理を格上げに

ネギだらけ醤を使った焼き厚揚げ

「ネギだらけ醤」は何に合わせても相性バッチリだと思いますが、特におすすめしたいポイントは、とても簡単すぎる一品に足しただけで、美味しくて格上げになるという点です。

冷奴に足しても美味しいと書いていますが、同じような感じでひと口サイズにカットした厚揚げをトースターで外側がカリッとするまで焼いたものにプラスすると、簡単だけど美味しい一品に。