ドラマや映画に出てきたお菓子や料理の再現レシピ10選!
ではさっそく今SNSなどを中心に話題になっている人気ドラマの再現レシピをチェックしていきましょう!
「逃げるは恥だが役に立つ」のスキレットdeナポリタン
大人気ドラマの「逃げるは恥だが役に立つ」では「スキレットdeナポリタン」が美味しそうでしたね!
スキレットとはアウトドアで使用することが多い鋳鉄製のフライパンのことです。スキレットは油を引いて火にかけるとゆっくり温度が上がっていくという特徴があり、主に時間をかけて作るお肉料理などに使われることが多い調理器具です。自宅では普通のフライパンで代用できますよ。
ドラマのナポリタンを再現するにはまずタマネギ、マッシュルーム、ソーセージ、ピーマンをバターで炒めて塩コショウで味付けし、そこにケチャップ、ウスターソース、牛乳を入れてひと煮立ちさせます。
そこに茹でたパスタを入れてソースをしっかり絡め、最後に溶き卵を入れてパセリを振りかければ完成です。豪快にフライパンに乗せたまま食べれば気分も盛り上がりますね♪
「逃げるは恥だが役に立つ」の鮭と枝豆の炊き込みご飯
ドラマ「逃げるは恥だが役に立つ」では「鮭と枝豆の炊き込みご飯」という家庭的なメニューも登場して話題になりました!
こちらのレシピを再現するための材料は、お米、鮭、枝豆、人参、ごぼう、しめじ、和風ダシ、醤油、酒、みりんです。
まずお米をといでザルに上げ、鮭は骨をとって一口サイズにカットしておきます。枝豆は茹でて薄皮をとり、しめじも食べやすい大きさに切って準備しておきましょう。ごぼうはアクが出ますので切ってからしばらく水にさらしておいてください。
炊飯器にお米、和風ダシ、鮭、枝豆、しめじ、ごぼうを入れて炊き込みご飯モードで炊き上げれば、栄養満点の「鮭と枝豆の炊き込みご飯」が完成します♪
余った時はおにぎりにして冷凍しておけばお腹が空いた時の軽食にとてもおすすめですよ♡
「深夜食堂」の豚汁
ドラマ「深夜食堂」も毎回美味しそうなメニューが登場して、見ているだけでお腹が空いてくるような人気ドラマでしたね。
「深夜食堂」では心温まる家庭料理がたくさん出てきましたが、具だくさんの豚汁は再現しやすいレシピなのでぜひチャレンジしてみてはいかがでしょうか。
材料は豚肉、里芋、長ネギ、こんにゃく、豆腐、味噌、和風ダシです。まず材料を大きめのお鍋で豪快に炒めて軽く火を通し、そこに和風ダシを入れて強火にかけます。
豚肉や野菜から出てくるアクを丁寧に取り除き、具材に火が通ったら味噌を溶き入れて仕上げにカットネギを散らせば完成です♡お味噌を入れた後は沸騰させると味噌の香りが飛んでしまいますので、温めなおす時は注意してくださいね。
「深夜食堂」の卵焼き
ドラマ「深夜食堂」ではシンプルな「卵焼き」も非常に美味しそうだと注目を集めていますね。
深夜食堂で出てきた卵焼きは少し甘めの味付けがポイントになっているようです。味付けの時に少しだけ砂糖を多めに入れて、マヨネーズを隠し味に淹れるとふんわりした卵焼きを作ることができます。
綺麗な形に仕上げたい時はフライパンに油を多めに入れてしっかり熱し、一度濡らした布巾などでフライパンの底の温度を冷ましてから卵を流し込みましょう!
赤ウィンナーも焼いて添えれば懐かしの昭和の定食スタイルが出来上がりますよ♪
「深夜食堂」のポテトサラダ
ドラマ「深夜食堂」では素朴な「ポテトサラダ」も真似したいレシピとして非常に話題になりました。
昔からある定番のポテトサラダは子供からお年寄りまでみんな大好きな家庭料理ですね。再現レシピというほどではありませんが、ポテトサラダももちろん簡単に自宅で作れます!
まず茹でたジャガイモを荒くつぶし、そこに薄く輪切りにしたキュウリとハムを入れ、マヨネーズと塩コショウで味を整えます。
お好みで人参やグリーンピースなどを入れても美味しいですし、ミカンなどの果物を入れても爽やかな味が楽しめるポテトサラダになりますのでぜひ試してみてください♡
ドラマの中のように定食の一品に見せたい時は、キャベツの千切りやカットしたトマト、パセリを添えるのもおすすめです♪