兵庫県豊岡市に本社を構えるキミボクは、コウノトリをモチーフにしたドーナツのギフトBOX「コウノトリの授かりもの」を、9月24日(火)にBASEにて発売した。
なお、9月24日は、コウノトリが初めて自然放鳥された日だという。
豊岡市とコウノトリの関係について
兵庫県豊岡市は、コウノトリとの共生を目指す町ぐるみの取り組みを行っており、世界でも珍しい町として注目されている。
コウノトリは、日本では特別天然記念物に指定されており、国内では農薬や乱獲により一度絶滅してしいた。そのような中、兵庫県豊岡市では、1965年からもう一度コウノトリが飛び交う自然豊かな街を取り戻そうという取り組みを続け、2005年9月24日(土)、ついに飼育コウノトリを試験的に野外に放鳥することに成功。今では当たり前のように見かける存在となったそう。
ドーナツと絵馬がセットになった商品
ギフトBOX「コウノトリの授かりもの」は、兵庫県豊岡市産の原材料を使用した身体に優しいグルテンフリードーナツが6個入ったギフトBOX。また、コウノトリの所縁がある神社「久々比(くくひ)神社」の絵馬もセットになっている。
原材料は、豊岡市産のものを使用。コウノトリが飛び交う豊かな自然を守るため、事業活動に取り組んでいる企業と協業しており、想いが込められた一品だ。
グルテンフリードーナツの生地には、食用の炭、塩、カカオニブが練り込まれており、噛むほどにカカオの香ばしさと炭の深みのある味わいが広がる。また、塩がアクセントとなり、やさしい甘みを引き立たせ、コウノトリを育む豊かな自然の力を味わえる商品だ。
協業企業をチェック
ギフトBOX「コウノトリの授かりもの」のグルテンフリードーナツの原材料として、協業している企業も紹介しよう。
米粉の「坪口農事未来研究所」は、「未来の農業と環境を創造する」を理念に掲げ、コウノトリを育む農法を中心とした環境に優しい有機農法で米や野菜を生産している。
