「SMITH TEAMAKER(スミス・ティーメーカー)」より、心地よい秋の訪れに相応しいシーズナルブラックティー「No.48 Autumn Leaves(オータム リーブス)」が日本初登場。季節の変わり目でもある秋分の日、9月22日(日)21:00より、公式オンラインストアにて販売開始する。

スペシャルティ・ティーカンパニー「SMITH TEAMAKER」


「SMITH TEAMAKER」は、生涯を通してアメリカのティー文化の再興に尽力したスティーブン・スミス氏が創業した、ポートランド発のスペシャルティ・ティーカンパニー。世界各地の厳選した茶葉や原料を直接調達し、卓越したブレンド技法によってバランスの取れた奥行きのある味わいの紅茶・緑茶・ハーブティーを提供している。

秋にぴったりのシーズナルブラックティーが登場


そんなスペシャルティ・ティーカンパニー「SMITH TEAMAKER」から発売される「Autumn Leaves」3.2g×15包入/3,780円(税込)は、紅茶発祥の地として知られる中国雲南省の茶葉に、メキシコ原産のマイルドなアンチョ唐辛子、そしてシナモン、クローブ、ジンジャーをブレンドしたブラックティー。

かぼちゃのような甘い香りと香ばしいスパイスが身体を芯からそっと温める、優しい秋のブレンドに仕上げている。

ティー職人の考案したレシピを自宅で


「SMITH TEAMAKER」では従来の「紅茶」の概念に囚われず、シェフ、バーテンダー、芸術家、調香師など様々なジャンルのスペシャリスト達とのコラボレーションを継続的に実施。革新的な料理のアイデアを試してみたり、これまでにない新たなティーの魅力を伝えることができるよう努めてきた。


公式オンラインストアには、そんな「SMITH TEAMAKER」の職人達が考案したティーレシピが満載。少しの材料で気軽に作れるドリンクのレシピから、休日に心躍らせながら夢中になれるようなお菓子レシピまで、ラインナップは様々となっている。