11:00からは、フードサルベージの協力により、「バナナでサルベージ・パーティランチ」を別途参加1000円で開催。みんなでロスになりそうな食材を持ち寄り、バランゴンバナナと一緒に料理をつくろう！

手ぶらでも参加可能。料理が得意でなくても大丈夫なので、みんなで協力しながら料理を楽しめる。普段は思いつかないバナナの使い方を体験し、アイデアを共有しよう。

フードロスとバナナをめぐるお話会


13:00からは、「フードロスとバナナをめぐるお話会」を実施。

「ぽこぽこバナナプロジェクト」事務局のAPLA福島さんが、規格外のバナナの実態や、なぜ規格外になってしまうのか、現場の声も交えつつ語ってくれる。

親子でバナナケーキをつくろう

14:00からは、親子バナナワークショップ「バナナケーキを作ろう」を別途参加費500円で実施。規格外のバランゴンバナナを入れたホットケーキを親子でつくれる。

他にも、柏ブルワリー、ぱれった・けやき宮城野協力による、物販「バナナビアパブ」にも注目。規格外のバランゴンバナナを使用して開発中の「バナナビール」を初お披露目し、試飲会を行う。別途参加1000円で、バナナビール1杯、バナナおつまみ付きだ。

絵本『バナナのらんとごん』の読み聞かせ


15:00から行われるのは、絵本『バナナのらんとごん』の読み聞かせ。


9月現在クラウドファンディング実施中で、「ぽこぽこバナナプロジェクト」によって制作途中の絵本『バナナのらんとごん』を使って、読み聞かせが行われる。

絵本は、5歳児くらいからを対象に、大人も学びのある内容。ドレスコードは黄色なので、黄色いものを身に着けて参加しよう。

「バランゴンバナナ×soco/soco～バナナ食べつくしDAY～」に参加して、フードロスになってしまうバランゴンバナナをみんなで活用するプロジェクトについて、理解を深めてみては。

■soco / soco
住所：神奈川県小田原市浜町3-1-40