Instagramをフォローし、同店が承認後に住所を公開すれば会員となれる。なお、クラウドファンディングMakuakeで支援をすると、予約やVIPルームを使用することができる。

日本独自の文化を世界へ

海外はアイスの盛り合わせのスイーツが主流なのに対し、四季折々のフルーツが楽しめるパフェは日本独自の文化。季節のフルーツを味わい四季を感じることのできるパフェを、国内はもちろん、今後は海外への展開も目指している。

「パフェと酒以上。」では、世界の人にパフェ文化を知ってもらうことで、日本全国のフルーツ産地や農園を知るきっかけにもなり、全国の農園の活性化に寄与していきたいと考えている。

大人の至福の時間を提供する、完全会員制の夜のシメパフェ専門店「パフェと酒以上。」を、チェックしてみては。

■パフェと酒以上。
住所：非公開
営業時間：19:00～2：30(L.O.2:00)
決済方法：クレジットカード、PayPay、交通系IC、QUICPay
※現金不可
公式Instagram：https://www.instagram.com/ijou_maru_parfait/?igsh=Y2xndWVrem9vN2U3

Makuake公式サイト：https://www.makuake.com/
プロジェクト名：北新地初！住所・電話番号非公開の完全会員制、夜のシメパフェ専門店が登場

(丸本チャ子)