【バンサン】新店舗が全国各地でオープン! 

 バンサンは「家族で気軽に行ける本格イタリアン」をコンセプトとしたイタリア料理チェーン。運営会社は「焼肉ライク」のダイニングイノベーショングループで、ほかにも「しゃぶしゃぶ れたす」「じねんじょ庵」など数々の個性的な飲食店を手掛けています。

 2015年5月に神奈川県に1号店をオープンしたバンサンは、すぐに売上を伸ばし、23年10月時点で約80店舗まで増加。さらに、24年には広島、京都、福島、神奈川、香川、千葉、埼玉に新店を続々とオープンしており、9月にも神奈川に大倉山店がオープン予定だといいます。

 また、20~23年にかけての売上成長率は261%を誇り、多くのチェーン店が業績を落としたコロナ禍においても店舗数を伸ばし続けたそうです。

 このペースだと近々100店舗を達成しそうですが、カップルや女子会のほか、子連れのファミリー層にも大人気とのこと。早速、子どもを連れて店舗へ向かいます。