ラ・メゾン・デュ・ショコラは、2024年オータムコレクションを、9月下旬より各店舗およびオンラインブティックにて発売予定だ。

また、香り豊かなマロンをふんだんに使用した限定スイーツも期間限定で販売している。

ラ・メゾン・デュ・ショコラについて

ラ・メゾン・デュ・ショコラは、1977年にフランスで創業。類まれなショコラのクリエイターであり、M.O.F.(フランス国家最優秀職人章)ショコラティエ部門の称号を持つシェフ・パティシエ・ショコラティエ、ニコラ・クロワゾー氏が率いている。

日本国内では、東京都の「丸の内店」「松屋銀座店」「六本木ヒルズ店」「ニュウマン新宿店」「新宿小田急店」「虎ノ門ヒルズ店」「西武池袋店(改装休業中)」、神奈川県の「横浜タカシマヤ店」、大阪府の「梅田阪急店」「大阪タカシマヤ店」、およびオンラインブティックを展開中だ。

オータムコレクション2種登場

ラ・メゾン・デュ・ショコラの2024年オータムコレクションとして、「コフレ オータム」「ブシェ オータム」の2種類が登場。一足早く秋の気配を感じさせる濃厚な味わいが特徴だ。


「コフレ オータム」6,696円は、限定のカボチャの種のプラリネ グレン ドゥ クルジュ4粒と、定番のレシピ クリスタル、アンダルシア、ボエーム、アコソンボ、シルビア、カラカス各2粒の計16粒を、限定デザインのギフトボックスに収めた詰合せ。


「ブシェ オータム」3,780円は、ゲランド塩をほんのり利かせたアーモンド＆コーンのミルクプラリネのブシェだ。

濃厚なマロンが香る限定スイーツ3種

また、香り豊かなマロンをふんだんに使用した限定スイーツにも注目したい。


「パルフェ モンブラン」1,815円は、マロンのクリームとコンフィ、ショコラアイスに、シャンティ―、シナモン風味のメレンゲ、カシスソースを合せたパフェ。甘味のある濃厚なマロンとショコラアイスが、まろやかなクリームと甘酸っぱいカシスと調和し、メレンゲが食感と風味のアクセントに。同商品は、9月30日(月)まで丸の内店、六本木ヒルズ店限定で販売している。