鶏のささ身との相性もよく、ドレッシング作りにも活躍してくれる。


「カレー塩」は、揚げ物の付け塩や炒め物の味付けと油と併せて使っても風味が負けない、カレー風味がいきた塩。ご飯と炒めたドライカレーや、ジャガイモや卵、チーズとも相性抜群で、春巻き、ワンタンの具材の味付けとしても使用できる。


「さくら塩」は、香り高い時期の桜の花と葉を塩と混ぜ合わせた調味塩。

ご飯にふりかけて食べたり、フライや天ぷらの付け塩、白身魚のカルパッチョ、鶏のささみや胸肉の焼き物や炒め物、揚げ物にと、様々なシーンで使用できる。

「しお八」の想い


「しお八」のミッションの一つは、料理初心者でも手軽に美味しく料理を楽しめるようにすること。これは、料理のサポーターとしての役割を果たすことを意味している。

料理の味付けがうまくいかない時でも、調味塩を一振りするだけで大抵の料理が美味しくなり、また、料理が面倒な時には、野菜や肉を炒めて調味塩を振りかけるだけで、立派なメインディッシュが完成する。


そのような考えから「しお八」は、日常の料理において、面倒に感じたりレシピが決まらない時でも、料理をする人々をサポーターとして応援し調味の伴走者としてあり続けたいと願っている。

リニューアルした「しお八シリーズ」を、毎日の食事作りのサポーターとして迎え入れてみては。

シーズコア公式サイト：https://corp.seedscore.co.jp
シーズコア公式オンラインショップ：https://seedscore.co.jp/20240725
シーズコア公式Instagram：https://www.instagram.com/seedscore_official

(※)2024年4月末時点の実績(自社調べ)

(丸本チャ子)