9月6日(金)、西日本最大の都市・梅田に位置する緑豊かな公園、グラングリーン大阪に、コーヒー・コーヒーカクテル専門店「LOHE(ローエ)」がオープンする。
世界トップクオリティの一杯を届ける
「LOHE」のコンセプトは、「Less is more」。少ないことは豊かなこと。全てにこだわり抜くことで、最小で最大の輝きを。
同店のスペシャリテはコーヒーと、コーヒーカクテル。それらは世界トップクオリティの一杯。今までにないコーヒー体験を通して、 味わいと記憶に深い余韻を届ける。
安藤忠雄氏による設計監修が施された建物
建物は、安藤忠雄氏による設計監修が施され、洗練された空間でありながらも心地よい雰囲気が漂う。
また、作家イイホシユミコ氏とコラボレーションしたオリジナルの食器でコーヒーを提供。美しい器と共に楽しむ一杯は、視覚的な美しさと味覚的な満足感を同時に味わえる贅沢なひとときだ。
1杯1万円クラスのコーヒーまで提供
同店では、国内流通量わずか8％程度のスペシャルティコーヒーの中でも、さらに厳選されたトップクオリティの豆を使用する。超一流のバリスタが、一杯一杯心を込めて淹れるコーヒーは、まさに究極の一杯。
一般的なスペシャルティコーヒーから、世界トップクラスのバリスタが競技会などで用いる、希少価値の高い豆を使用した1杯1万円クラスのコーヒーまで提供する。
コーヒーの提供メニューは、「パナマ フィンカデボラ エリプセ/Panama Finca Deborah elipse」10,000円(税抜)。
「ホンジュラス ロスケッツァーレス ハニー/Honduras Los Quetzales honey」は、エスプレッソ700円(税抜)、アメリカーノ(HOT/ICE)700円(税抜)、コールドブリュー(HOT/ICE)800円(税抜)、ドリップ(HOT)800円(税抜)、ラテ(HOT/ICE)950円(税抜)のほか、1日数杯限定のプレミアムラテ(特殊製法で水分量を減らした濃縮ミルク)1,300円(税抜)。
