ユニオン・ジャック
ユニオン・ジャックとは、イギリス国旗のこと。イギリス国旗をイメージして作られた、ジンベースのカクテルです。甘みが強く、アルコール度数は33％もあり、少々強めのカクテルです。
・ドライジン40ml
・パルフェタムール20ml
材料はいたってシンプル。作り方もシンプルで、ステアすれば出来上がりです。
アズール
アズールは、青色という意味。その名の通り、青紫色が美しいカクテルです。アルコール度数は30％を超えているので、酔っぱらわないように注意が必要ですね。
・ウオッカ40ml
・パルフェタムール20ml
・ブルーキュラソー5ml
・レモンジュース5ml
すべての材料をシェイクして出来上がりです。
ブルー・ムーン
女性人気がとても高い、ブルー・ムーン。青紫色の美しい見た目と甘さが人気を集めています。アルコール度数24.5％と、カクテルの中では飲みやすい方なのも人気の理由の1つでしょう。
・ドライジン30ml・パルフェタムール15ml・レモンジュース15ml
ブルームーンとは、青い月。あまり見ない現象であることから、「めったにないこと」「幸福な時間」というカクテル言葉を持っています。転じて「叶わない恋」「受け入れられない提案」といった意味もあり、告白を断るときに使われるカクテルとしても有名です。
スパークリング・パープル
紫色にしたスパークリングワインといった印象の、スパークリング・パープル。食前酒向きの、辛口の味わいです。アルコール度数10％前後と飲みやすいカクテルです。
・スパークリングワイン90ml
・パルフェタムール10ml
・グレープフルーツジュース20ml
グラスに直接注いで出来上がりです。
ジュテーム
フランス語で「愛しています」という意味の名前を持つカクテル。やや甘口で、ピンクがかった紫色が美しいカクテルです。
・白ワイン40ml
・パルフェタムール20m
クラッシュドアイスを入れたワイングラスに、裁量を直接注いで出来上がり。材料も作り方もシンプルですね。
