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野菜の「葱（ネギ）」が入っているこの漢字、どこをどうみても「何かの葱」であることは「分かり」ますね。

 

もしや、「葱だと分かる」野菜だから「分葱」？

 

でも、「葱」がつく野菜といっても、「長ネギ」「玉ネギ」「深谷ネギ」くらいしか思いつきませんが、「分葱」っていったい何でしょうか。

 

ここは素直にヒントを見て、未知なるネギに迫ってみましょう！

 

「分葱」の読み方のヒントはコレ！

 ヒント①　正式にはネギの種類ではないので、「〇〇ネギ」とは読みません。

ヒント➁　「〇〇ぎ」の３文字です。

ヒント③　脇の下から生える毛の名前に似ています・・・。

 

「分葱」の読み方の正解は・・・・？

正解は、「わけぎ」です！

 

名前が「脇毛（わきげ）」に似ていますが、「わけぎ」ですwww

 

「わけぎ」は、玉ネギと同様、球根をつける多年草の一種であり、一般的に野菜として食されています。

 

熊本県の方では「一文字（ひともじ）」、大分県の方では「千本（ちもと）」とも呼ばれて親しまれています。

 

日本では、あまり家で並ぶような家庭料理には使われていませんが、有名なものと言えば、韓国料理のチヂミでしょう。

やはりネギ系の野菜は薬味として、料理の味を深くしてくれるスパイスとして重宝しますね！

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