4月に「はじまりのサラダと栄養学」を上梓した、サラダ王子こと田代健斗氏プロデュースのオリジナルブランド「MeTASU(ミータス)」の第1弾商品「まかないスムージー」の発売を記念したイベントが、渋谷パルコB1Fの「クアトロラボ」で8月30日(金)に開催される。

音楽×食のイベントを開催


これまでも、栄養学の講義と田代健斗氏が考案した完全食サラダ「はじまりのサラダ」を楽しめるイベントが、都内をはじめ全国各地で開催されてきた。

今回のイベントは、田代健斗氏の新たな一面を紹介する音楽×食のイベント。当日は、「クアトロラボ」の人気料理と「まかないスムージー」のセットメニューや、オリジナルのスムージーカクテル「Guilty Free Cocktail」も楽しめる。

「クアトロラボ」でレギュラーDJとして人気のジョージ・カックル氏が夏の名残に相応しい爽やかな「Smoothie Music」をセレクトし、会場のムードを高めるという。また、当日は田代健斗氏が半日店長を務め、料理やオリジナルカクテルを同氏が自ら提供。また、来場者には抽選で1箱7食入りの「まかないスムージー」をプレゼントする。

同イベントの開催日時は、8月30日(金)18:30～。受付は18:00～で22:30終了予定だ。会場は、東京・渋谷パルコB1Fの「クアトロラボ」で入場は無料。別途ドリンク、フードのオーダーが必要となる。

満腹感が得られる「まかないスムージー」



忙しい毎日を過ごす中、⾷事の準備やサラダづくりに⼿間や時間はかけにくいものでは。

そこで田代健斗氏は、⾃⾝が毎⽇飲んでいる栄養たっぷりのスムージーをたくさんの⼈に届けたいと考えたという。同氏自ら広島県の⼯場を訪れ、試⾏錯誤を重ねて、同氏が自宅で毎日飲んでいるスムージーに限りなく近い味わい、栄養素が再現された「まかないスムージ―」が完成した。


「まかないスムージー」は1食240kcalで、朝食や昼食の置き換えにも最適。あえて残渣感を残しており、食べ応えもたっぷり、満腹感が得られる一品に仕上げられている。