このセットでは、「80g×3銘柄セット」5,940円/月を用意。「際立つ個性 一級畑セレクション」として、4か月ごとに変わるコーヒー豆を楽しめる。

ミカフェートについて

ミカフェートは、世界各国3,000以上のコーヒー農園を知るJosé. 川島良彰氏が2008年に設立。樹の選別から栽培、収穫、輸送、焙煎、保管、抽出に至るすべての工程に独自の品質基準を設け、トップブランドからカジュアルブランドまでさまざまなコーヒーを取り扱っている。

また、SDGsの17の目標をコーヒーで達成しようとする世界的ムーブメント「サステナブル・コーヒー・チャレンジ」に、日本企業で初めて参画。自然環境と人権を守りながら高品質のコーヒー作りに励む生産者と直接取引することで、生産国と消費国の架け橋となり、コーヒーを通じた持続可能な社会づくりに取り組んでいる。


このたびの定期便開始にあたり、José. 川島良彰氏は「同じ栽培種でも、畑によってまたプロセスによっても香りと風味は変わります。生産者にミカフェートのスペック通りに作ってもらっているからこそ、この違いをしっかり実感していただけるコーヒーの定期便を作りました。お好きなセレクションを選び、農園に想いを馳せながらお楽しみいただけたら嬉しいです。」とコメントしている。

世界のコーヒーを知るJosé. 川島良彰氏が厳選したコーヒーの定期便をチェックしてみては。

■ミカフェート
公式ホームページ：https://www.mi-cafeto.com
オンラインストア：https://shop.mi-cafeto.com
公式Instagram：https://www.instagram.com/micafeto_official

(Higuchi)