ころんとしたフォルムがかわいい「まんまるオムライス」をご存知でしょうか？ ネットで話題のレシピをfumumu記者が作ってみました！
■フォルムがかわいい！
オムライスと言えば、卵がふわふわだったり、昔ながらの薄皮だったりするもの、卵部分をドレープ状にする「ドレス・ド・オムライス」など、様々な種類がありますね。
これらのオムライスは作るのが難しくて、おうちで挑戦しても、お店で食べた方が美味しい！ となってしまうことがよくあります。
(画像=『fumumu』より引用)
ところが、「まんまるオムライス」はこれらとは全く違う作り方。見た目が名前の通りまんまるくて、ころんっとしたフォルムが特徴。そのかわいさと手軽さから、最近じわじわと人気が出てきているようです。
これならおうちでも美味しく作れるかも…期待をこめて挑戦してみます！
■調理スタート！
材料はケチャップライスとオムレツ部分にわかれており、通常のオムライスと変わらないかと思います。
・ケチャップライス：お茶碗一杯分のお米、ケチャップ、具材（ソーセージや鶏肉、玉ねぎ、野菜ミックスなど）、塩コショウ
・オムレツ部分：卵2個、塩コショウ
以下の行程で早速作っていきます！ まずはケチャップライスから。
1.フライパンに油と切った具材、塩コショウを入れて炒める
2.レンジで軽く温めたお米とケチャップを入れて炒める
3.お皿にケチャップライスをこんもりと盛る
(画像=『fumumu』より引用)
ここで、しっかり綺麗に盛るのがポイントです！
■オムレツが超簡単
お次はオムレツ部分を作っていきます。
1.卵と塩コショウをボウルに入れてまぜる
2.お椀にラップをしいて、卵を入れ600wで1分レンチンする
(画像=『fumumu』より引用)
3.ラップを切らないようにフォークなどで混ぜ、ラップの上の方をねじって、さらに600wで10〜30秒レンチンする
4.1分ほどおいて余熱を通す
(画像=『fumumu』より引用)
最後に、ケチャップライスの上に卵をひっくり返してのせます。
