カヌレの正式名称は「カヌレ ド ボルドー」と言い、フランスボルドー地方の伝統的なお菓子という意味を持つことから、シュークリームの形をしたカヌレという意味を込めて「カヌレ ド シュー」と名付けられた。

「カヌレ ド シュー」は、2023年8月に商標登録済み。シュークリームとカヌレを掛け合わせた美味しさはもちろん、インスタ映え間違いなしの、かわいい新感覚スイーツとなっている。

薔薇の花びらをあしらった新作を発売

ポップアップには、初夏に咲く華やかな薔薇をイメージして作った新作「薔薇」も登場。ホワイトチョコでコーティングして、薔薇の花びらをトッピングした華やかな一品だ。

そのほかにも、「アールグレイ」「カスタード」「チョコ」「抹茶」を用意。なお、商品については一部変更になる場合がある。

この機会にビルボードプレイスへ足を運び、「＆EARL GREY」のジェラートとカヌレドシューを味わってみては。

■ビルボードプレイス
住所：新潟県新潟市中央区八千代2-1-2

■アールグレイ専門店「＆EARL GREY」神戸本店
住所：兵庫県神戸市中央区磯上通8丁目1-10
営業時間：11:00～18:00
定休日：火曜日
公式サイト：http://www.and-earlgrey.jp
通販サイト：https://andearlgrey.base.shop

(丸本チャ子)