各家庭のおすすめを聞いてみると…

編集部が話を聞いた30代女性からはこんなエピソードも。「弟が大のえのき好きで、我が家の味噌汁には必ずえのきが入っていました(笑)」「わたしはほぼ毎日えのきを食べて育ったといっても過言ではありません…!」とえのきが定番の具材だったといいます。

また、別の60代女性は「小芋と鶏肉を入れる味噌汁が好きです。鶏の出汁が出て美味しいですよ」ほか「ピーマンも入れると旨味が出て美味しいです」と話していました。

定番味噌汁に飽きてきたら…いつもと違う変わり種にトライしてみるのも面白いかもしれませんよ。

執筆者プロフィール

黒木ゆず:大阪在住、飲み歩き大好きライター。

お笑いライブとELLEGARDENとハリポタが生きがいです。

翻訳ネタのために、日々、海外のとんでもエピソードをチェックしています。

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