6. ドイツ軒 9:00～19:00
ドイツ軒はJR鳴門駅からほど近い、商店街から少し入った歩いて6分ほどの所にあります。ドイツ軒は初代のお店の創業が大正時代と、歴史あるベーカリーです。初代の創業したお店は空襲で焼けてしまいました。
初代のお店からのれん分けされた現在のドイツ軒で売られているのは、ドイツ兵から教わったパンの作り方を受け継いで焼かれた香ばしいドイツパンです。
ミルヒコルンブロート 450円
ドイツ軒でおすすめのパンは、ミルヒコルンブロート (450円)です。くるみ・ひまわりの種・亜麻仁・黒ゴマが入っています。日本人向けに酸味を抑えてドイツパンを楽しめるように工夫して焼かれたパンです。軽くトーストしてバターをつけて食べると、香ばしいパン生地を味わえます。
基本情報
| スポット名 | ドイツ軒（ドイツけん） |
|---|---|
| 住所 | 徳島県鳴門市撫養町南浜東浜674 |
| アクセス | JR鳴門駅より徒歩6分 |
| 電話番号 | ☎ 088-686-3698 |
| 営業時間 | 9:00～19:00 |
| 平均予算 | ～999円 |
7. バックハウス ナツキ 9:00～18:00（売切れ次第終了）
バックハウスナツキは、JR鳴門駅から車で約5分の場所にあります。店名の「バックハウス」は店主が最後に修業したクリームパンで有名な「バックハウス イリエ」にリスペクトの気持ちを込めて名づけられています。
クリームパン １３０円
バックハウス ナツキの人気のパンはクリームパン（130円）です。生地とクリームのバランスにこだわっているため、しっとりしていながら香ばしい生地を噛むと出てくる、濃厚なクリームを楽しめます。そのくせ、後味はさっぱりとしているのです。
一度味わえばその美味しさのとりこになってしまうクリームの秘密は、季節によって微妙に甘さの調整がされていることにあります。そのため、季節ごとに最高の甘味を楽しめるのです。
基本情報
| スポット名 | バックハウス ナツキ |
|---|---|
| 住所 | 徳島県鳴門市撫養町立石四枚56 |
| アクセス | JR鳴門駅より車で約5分 |
| 電話番号 | ☎ 088-686-1829 |
| 営業時間 | 9:00～18:00（売切れ次第終了） |
| 平均予算 | ～999円 |
提供・SHIORI
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