■「ステーキスパイス」と合わせると絶品
(画像=『fumumu』より引用)
また、「旨辛グルメの世界」の特集のなかで、石井さん親子が紹介した、タバスコがさらに旨辛になるアレンジも紹介され、こちらも話題に。
タバスコに、写真の「サンタフェ ステーキスパイス」を混ぜ合わせるというもので、石井家ではたこ焼きなどに付けて楽しんでいるのだとか。
(画像=『fumumu』より引用)
「サンタフェ ステーキスパイス」は、複数種類のスパイスに昆布や醤油が合わせられ、日本人好みの味わいに仕上げられたスパイス調味料。
現在では公式サイトのほか、カルディ、Amazonなどからも購入することが可能に。
■スパイスの奥深さ＋酸味が最高…！
(画像=『fumumu』より引用)
編集部でも、同商品とタバスコをそれぞれ適量を小皿に出し、混ぜ合わせたものを……
(画像=『fumumu』より引用)
たこ焼きにつけて食べてみました！ （石井さん宅では手作りのオリジナルたこ焼きでしたが、ズボラ編集部員は冷凍の商品を使用）。
食べてみると、タバスコの酸味と複雑なスパイスが合わさって、より奥深い味わいに。スパイスが加わっているので、タバスコをそのままかけるより辛さレベルもアップします…！
(画像=『fumumu』より引用)
お肉料理との相性も良さそうです！
辛いものが好きな人はもちろん、タバスコはピザやパスタ以外には使わず、余ってしまう…。という人も、ぜひお試しあれ。
提供・fumumu
